รีวิว สำหรับคนรักเส้น
เราก็จินตนาการว่าเส้นสดผลิตจากข้าว เนื้อสัมผัสต้องนุ่มเหนียวถูกใจแน่นอน และเรายังคาดว่าต้องหอมพริกไท แต่เจ้าของแบรนด์ก็บอกว่า ใส่พริกไทยแค่กลางๆ เน้นความหอมของพริกคั่วกับหอมเจียวที่มาในซองมากกว่า เอาน่า! เราคาดหวังที่เส้นมากกว่าซุป มันต้องเป็นไปตามจินตนาการของเราแน่ๆเบย คริๆๆๆ
สั่งวันเสาร์ตอนเย็น ได้รับวันพุธ..
เมื่อเปิดซอง แท่แด้ม!!!!!
ตามที่เห็นนะจ๊ะ คือตัวเส้นเยอะมากและหนักพอกับ ก๊วยเตี๋ยว2ก้อน ถ้าไปกินก๊วยเตี๊ยวอ่านะ
**เจ้าของแบรนด์แนะนำมาว่า**
▶️ ใส่ผงน้ำซุปพร้อมเส้นในน้ำเดือด เพื่อน้ำซุปซึมเข้าเส้น หรือจะต้มเส้นก่อนก็ได้ ต้มประมาณ2นาทีเอง เราก็คนๆขณะต้มไปด้วย ผงน้ำซุปหอมดีนะ อธิบายไม่ถูก เห็นว่าเป็นซุปกระดูกหมู แต่เราอยากให้มีกลิ่นพริกไทมากกว่านี้(งั้น วันหลังค่อยหาพริกไทเมืองจันทน์ป่นมาโรยเอา ถ้าจะชอบขนาดนั้นนะ...บรรยายเอง ชงเอง นักเลงพอ5555
▶️พริกคั่วที่ให้มาในซองเผ็ดมากก จงชิมโดยการใส่ทีละนิด..จากที่ได้ชิม เผ็ดหูจี้มากก พูดเลย!!! (ภาษาใต้ เผ็ดหู้จี้ ก็เหมือนเผ็ดร้อนจนควันออกหูนั่นแหละ)
▶️ เปียกเส้นสดเค้าทำจากข้าว ไม่ได้เป็นแป้งมาก่อน คือ แปรรูปจากข้าวมาเป็นเส้นเลย อาจจะมีแป้งเกาะก็เพื่อป้องกันเส้นข้าวติดกันบ้างเด้อ สะบัดแป้งสักหน่อยก่อนลงต้มก็ได้
▶️และที่สำคัญที่คลีนสุดๆก็คือ เค้าไม่ใส่สารกันเสียจ้า ดังนั้น ได้มาแล้วก็เก็บกันในตู้เย็นนะจ๊ะที่รัก
▶️รสต้นตำรับ ต้มเส้น2นาที เหนียวนุ่ม ลวกง่าย รสชาติเข้มข้น ใครชอบทานจืดก็ใส่น้ำเยอะหน่อย ปกติ ควรต้มน้ำประมาณ400-500มล. ว่าซั้น แต่ดิฉันกะเอา1ชามเตี๊ยว ล้นๆจ้า และแล้วก็ ปรุง เสร็จดังภาพ แต่ตอนปรุงไม่ได้ถ่ายภาพ ก็เหมือนต้มมาม่าแหละนะ
🤟ชามนี้ มีชื่อว่า "เปียกเส้น อุดร-เกาหลี มาป๊ะกันที่7-11" เด้อค่า😋
เพราะดิฉันไม่อยากไปตลาด จึงซื้อหมูยอ อกไก่ฉีก สาหร่ายมาชิตะ ที่7-11ซะเลย ง่ายสุด รีบๆสะดวกๆ
ปรุงไวเคลมไว เย้ย กินไว ใน10นาที หมดชาม (ปรุง2กิน8น) จะรีบไปไหนนนนนน
▶️อยากบอกว่า ใส่สาหร่ายมาชิตะลงไป ขับกลิ่นหอมได้ดีงามเข้ากับน้ำซุปมากๆ จนสงสัยว่าเรากำลังทานอาหารอีสานหรือเกาหลีอยู่ ใจก็แอบนึกถึงกิมจิว่าถ้าเอามาใส่ด้วยจะเป็นไงน้า
💝ที่ตรงตามความคาดหมายที่สุด นั่นคือเส้นสด ที่นุ่มเหนียว แบบที่เราต้องการเลย แถมเส้นก็เยอะมาก สาวน้อยกระเพาะเล็กอย่างเราเลยรู้สึกอิ่มจนจุก อย่างกับทานข้าวเลย เหมาะแก่การเป็นมื้อเช้านะ เราว่า555
**ช่องทางจำหน่าย ลองเสิร์ชเพจ "เปียกเส้นอุดร " ในเฟซบุ๊คกันดูเด้อ*"
** แล้วเจอกันใหม่รีวิวหน้า ซึ่งยังไม่รู้ว่าจะรีวิวอะไร**
**รีวิวด้วยใจ เพราะอยากให้คนไทยได้ทานอะไรดีๆ**
Thanx : Maily Reviewer.
